SAN FERMÍN: 10 PLANES IMPRESCINDIBLES

San Fermín: Planes imprescindibles

Conoce los “momenticos” impresionantes de San Fermín para descubrir el lado auténtico de La Fiesta.

San Fermín, fiesta de interés turístico internacional, La Fiesta por excelencia. Una semana plagada de cientos de actos para todos los públicos y en cada rincón de Pamplona. Si eres de los que llega a Pamplona para disfrutar de las fiestas y el tiempo apremia, hemos elaborado para ti este ranking con los 10 planes imprescindibles que no te puedes perder si quieres conocer la auténtica esencia de los sanfermines.

1. Chupinazo

En la plaza del Ayuntamiento a las doce de mediodía miles de personas vestidas de blanco esperan impacientes el lanzamiento del cohete que da comienzo a La Fiesta. Al grito de “Pamploneses, pamplonesas, ¡Viva San Fermín!” y con el estruendo del chupinazo, es el momento de anudarse el pañuelo al cuello y disfrutar de uno de los días más grandes de la ciudad para dar comienzo a una semana de fiesta.

2. Procesión en honor a San Fermín

Una de las tradiciones más arraigadas y tradicionales de los sanfermines. El día 7 por la mañana, alcalde y concejales, vestidos de gala, caminan desde el Ayuntamiento hasta la catedral para recoger al Cabildo, a quien corresponde presidir la procesión en honor al Santo. Juntos recogen la talla de San Fermín, que es llevada en procesión por las calles del centro de la ciudad, siendo agasajada en diferentes “momenticos” como las jotas, los bailes de los gigantes o el ritmo de txistus, gaitas y clarines.

3. Encierro

El encierro es el acto más conocido de los Sanfermines a nivel mundial. Durante un recorrido de casi un kilómetro a través de las calles del casco antiguo pamplonés, iniciado por el famoso cantico a San Fermín, cientos de mozos corren delante de los toros que se lidiarán en el ruedo esa tarde. Una carrera rebosante de adrenalina y tensión que, los menos temerarios pueden disfrutar desde los vallados del recorrido (si tienen la suerte de encontrar un buen sitio) o desde alguno de los tantos balcones con vistas al recorrido. Ponte en contacto con nosotros si estás interesado en disfrutar tranquilamente del encierro desde un balcón.

4. El baile de la Alpargata

Esta peculiar tradición sanferminera es la perfecta demostración de la diversidad latente de las fiestas. Tras el encierro, en el Casino Principal, y al ritmo de música en directo, conviven quienes ponen fin a la noche y quienes dan comienzo a un nuevo día. El ambiente es diferente y más exclusivo que en el resto de los actos, ya que para acceder al casino has de ser socio o ser invitado por uno de ellos. Te recomendamos que lo intentes para ser testigo del buen ambiente del momento.

5. Corridas de Toros

Cada tarde de las fiestas, la plaza de toros se llena de aficionados del mundo del toreo en un acto único, considerado una de las ferias taurinas más relevantes del panorama nacional. Maestros del toreo del más alto standing, desafían a la vida frente a los toros que han recorrido las calles del encierro esa misma mañana, siendo testigo de ello, una multitud de espectadores no exenta de sus propias tradiciones: cánticos, meriendas y otros protocolos muy particulares, hacen que el ambiente de la monumental pamplonesa sea un espectáculo sinigual.

6. Salida de las peñas

Jugando un papel imprescindible en las fiestas en general, y en la plaza de toros en particular, las peñas son protagonistas indiscutibles del final de la corrida de cada tarde. Al ritmo de charangas, cánticos y bailes, las cuadrillas salen de la plaza en procesión llenando de buen ambiente las calles pamplonesas y acogiendo a todo aquel que quiera unirse a la cuadrilla. Una buena muestra de que los sanfermines son una fiesta de camaradería y amistad.

7. Gastronomía 

La gastronomía ocupa un papel especialmente destacable en las Fiestas de San Fermín. Cualquier hora del día es buen momento para degustar la cocina tradicional navarra y brindar al cuerpo la energía necesaria para seguir en ambiente. Te recomendamos empezar el día con los tradicionales churros de “La Mañueta”, la churrería más conocida de Pamplona y que solo abre en la semana de San Fermín. Puedes continuar a medio día con unos pintxos por las calles del casco antiguo: chistorra, migas, magras… y seguir con un refrescante sorbete en La Gazteluleku, la peña que solo durante los sanfermines abre sus puertas a todo aquel que quiera acercarse a probar su brebaje.

Asimismo, si prefieres una opción más tranquila para la comida o la cena, en nuestro restaurante, David Yárnoz, único chef navarro con dos Estrellas Michelin, ha elaborado un Menú degustación Especial San Fermín a base de platos tradicionales navarros pero con toques innovadores. Te recomendamos hacer tu reserva previa.

8. Para los más pequeños: Gigantes y cabezudos, Barracas, Noria de Antoniutti

 Las fiestas de San Fermín vienen cargadas de actos para todos los públicos y los más pequeños son protagonistas de una gran cantidad de ellos. Además de disfrutar de los múltiples espectáculos, actos y juegos que a diario están organizados para ellos, los niños hacen las delicias con la comparsa de gigantes y cabezudos. Cada día, los mágicos personajes que la integran recorren las calles al son de la música, bailando e interactuando con el público. Un espectáculo digno de presenciar y apreciado también por los no tan niños, que melancólicos pueden retroceder a su niñez con estos personajes de más de 150 años de antigüedad.

9. Fuegos Artificiales

Otro de los actos más aclamados de San Fermín, son sus fuegos artificiales, considerado uno de los concursos de pirotecnia más importantes a nivel internacional. Cada noche, a las 23:15, la zona de la Ciudadela apaga sus luces para poder apreciar mejor el espectáculo de fuego, luz y sonido. Haciendo así que el Palacio de Congresos y Auditorio de Navarra, Baluarte, sea uno de los enclaves más privilegiados para disfrutar de este espectáculo. Puedes contactar con nosotros para más información.

10. Pobre de mí

Tras una semana de planes por todo lo alto, las fiestas no podían terminar de cualquier manera. Por eso, el 14 de julio a medianoche y frente al balcón del Ayuntamiento, mismo punto donde da comienzo la fiesta, pamploneses y turistas se reúnen para despedirlas. Al son de “pobre de mi” y vela en mano, es el triste momento de desanudarse el pañuelico.

 

Ahora que ya conoces los “momenticos” más auténticos de los sanfermines, prepara tu maleta y preocúpate solo de divertirte. Esperamos que nuestras recomendaciones te sean de utilidad y puedas disfrutar y descubrir la auténtica esencia de los Sanfermines.

Pamplona El Toro Hotel & Spa te desea unas felices fiestas de San Fermín. ¡Viva San Fermín! ¡Vive San Fermín!

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